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Instruções de Operação Bosch, Modelo CH11880/01

Fabricante : Bosch
Arquivo Tamanho: 4.41 mb
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Sie konnen entstehen, wenn nur ein Teil des Zubehors belegt wurde oder Tiefgefrorenes, wie z. B. Pizza auf das Zubehor gegeben wurden. Der Verzug geht bereits wahrend des Backens, Bratens oder Grillens wieder zuruck. Vor dem ersten Benutzen Vorreinigung Entnehmen Sie das Zubehor aus dem Backofen. Entfernen Sie Ruckstande der Verpackung, z. B. Styroporteilchen vollstandig aus dem Backofen. 1. Reinigen Sie das Gerat au.en mit einem weichen feuchten Tuch. 2. Reinigen Sie den Backofen und das Zubehor mit hei.er Spullauge. Beachten Sie die dem Kochfeld beiliegende Gebrauchsanleitung. Ausheizen Heizen Sie den Backofen leer ca. 30 Minuten lang auf. Wahlen Sie dazu Ober-/Unterhitze bei 240° C. Nachreinigung Reinigen Sie den Backofen mit hei.er Spullauge. Kochen Bedienen der Kochstellen Normal-Kochstelle Die Kennzeichnung n auf der Bedienblende zeigt Ihnen, welcher Schalter zu welcher Kochstelle gehort. Nach dem Einstellen einer oder mehrerer Kochstellen leuchtet die Anzeigelampe. Die Einstellung der Kochstellen ist stufenlos moglich. Dem Kochfeld liegt eine gesonderte Gebrauchsanleitung bei. Bitte lesen Sie vor dem ersten Benutzen alle dort angegebenen Informationen aufmerksam durch. 1. Drehen Sie den Kochstellenschalter zum Ankochen auf Stellung 9. 2. Drehen Sie den Kochstellenschalter nach dem Ankochen auf Fortkochstellung zuruck. Im Bereich 2 – 5 sind die Zwischeneinstellungen durch einen Punkt gekennzeichnet. Zweikreiskochzonen 1. Die Zweikreiskochzone schalten Sie durch bei Glaskeramik-Kochfeldern Drehen des zugehorigen Schalters auf das Symbol o ein. 2. Weitere Einstellungen erfolgen wie bei den Normal-Kochstellen. Zum Ausschalten der Zweikreis-Kochzone drehen Sie den Schalter auf 0. Backofen-Betriebsarten Ober- und Unterhitze Durch oben und unten im Backofen angeordnete (Konventionelles System) Heizkorper wird die Warme auf das Back- oder Bratgut ubertragen./ Backen und Braten ist nur auf einer Einschubhohe moglich. Vorteile: – Backen von Kuchen mit feuchtem Belag, Pizza, Quiche Grill gro. Durch den Heizkorper an der Backofendecke wird die Warme erzeugt und auf das Grillgut ubertragen. ) Vorteile: – besonders geeignet fur flache, kleine Fleischstucke z. B. Steaks, Wurstchen, Fisch, Gemuse und Toast. Unterhitze Hier wird nur der Heizkorper an der Unterseite des Backofens eingeschaltet. . . Vorteile: – besonders geeignet fur Speisen und Backwaren die an der Unterseite zusatzlich eine starkere Braunung oder Kruste erhalten sollen. . Nur kurz vor dem Ende der Back- oder Bratzeit anwenden. Oberhitze Hier wird nur der Heizkorper an der Oberseite des . Backofens eingeschaltet. Backofen-Bedienung Bevor Sie Ihren Backofen einschalten entscheiden Sie, welche Betriebsart Sie benutzen mochten. Einschalten: 1. Stellen Sie den Funktionswahler auf das gewahlte System ein. 2. Stellen Sie den Temperaturwahler auf die erforderliche Temperatur ein. (Temperaturangaben siehe Back-/Brattabellen). Die eingestellte Temperatur wird automatisch geregelt. Die Anzeigelampe leuchtet beim Einschalten des Backofens und bei jedem Nachheizen. Ausschalten: Zum Ausschalten drehen Sie den Temperaturwahler und den Funktionswahler auf 0. Hinweis: Das Gerat ist mit einem Kuhlgeblase ausgestattet. Es lauft nach dem Abschalten des Backofens so lange nach, bis der Backofen abgekuhlt ist. 14 Backen Backen in Backformen Stellen Sie die Backformen immer in die Mitte des Rostes. Wir empfehlen dunkle Backformen aus Metall. Hinweise Fur helle Backformen aus dunnwandigem Material oder fur Glasformen verlangert sich die Backzeit und der Kuchen braunt nicht so gleichma.ig. Das Braunungsergebnis konnen Sie durch Verandern der Temperatureinstellung beeinflussen. Fallt ein Kuchen nach dem Herausnehmen zusammen, wahlen Sie eventuell eine langere Backzeit oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Backen auf Backblechen Die Abschragung des Backbleches muss immer zur Backofentur zeigen. Einschubteile vorsichtig einschieben um Beschadigungen zu vermeiden. Schieben Sie Backbleche immer bis zum Anschlag ein. Verwenden Sie nur Originalbleche. Backen in Wei.blechformen Einschubhohe 1 Wird der Kuchen unten zu dunkel: Uberprufen Sie die Einschubhohe. Verkurzen Sie die Backzeit und wahlen Sie eventuell eine niedrigere Temperatur. Wird der Kuchen unten zu hell: Uberprufen Sie die Einschubhohe. Verlangern Sie die Backzeit, wahlen Sie eine niedrigere Temperatur oder verwenden Sie eine Schwarzblechform. Backen in der emaillierten Eine Universalpfanne mit Bratrost konnen Sie im Universalpfanne Fachhandel erwerben (siehe Sonderzubehor). Besonders geeignet fur sehr saftige Kuchen und Pizza. Einschubhohe: 3. Backtabelle Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte, gultig fur Alu-Backbleche und dunkle Backformen. Die Werte konnen je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variieren. Hinweise in der Tabelle zum Vorheizen beachten. Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsatzlich ergibt die niedrigere Temp...