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Facilidade de uso
len Sie eine um 10 Grad niedrigere Temperatur zum Backen. Beachten Sie auch, wie lange Sie den Teig laut Rezept kneten sollten. Der Kuchen ist in der Mitte gut aufgegangen, fallt Fetten Sie die Backform nicht ein. Wenn der Kuchen fertig ist, losen Sie ihn mit aber zu den Randern hin ab. Hilfe eines Messers vorsichtig aus der Backform. Der Kuchen ist oben zu sehr gebraunt. Schieben Sie den Kuchen auf eine niedrigere Schiene, wahlen Sie eine niedrigere Backtemperatur und lassen Sie den Kuchen langer backen. Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie den fertigen Kuchen mehrmals mit einem feinen Holzstabchen ein. Traufeln Sie einige Tropfen Fruchtsaft oder Alkohol daruber. Erhohen Sie beim nachsten Mal die Backtemperatur um 10 Grad und verkurzen Sie die Garzeit. Das Brot oder Backgut (zum Beispiel Quarkku-Verwenden Sie beim nachsten Mal weniger Flussigkeit und lassen Sie das Backchen) sieht au.en gut aus, ist innen aber klebrig gut langere Zeit bei geringerer Hitze im Backofen. Backen Sie bei Torten mit saf( feucht, mit nassen Stellen). tigem Belag zunachst den Tortenboden. Streuen Sie dann gehackte Mandeln oder Semmelbrosel auf den Tortenboden, bevor Sie ihn belegen. Beachten Sie die Anweisungen im Rezept und die Garzeiten. Das Geback hat eine unregelma.ige Braunung. Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein; das Geback wird so gleichma.iger gebacken. Empfindliches Geback mit Ober-und Unterhitze %auf einer Ebene backen. Uberstehendes Backpapier kann Einfluss auf die Luftzirkulation haben. Schneiden Sie es immer auf die Gro.e des Backbleches zu. Der Obstkuchen ist an der Unterseite zu hell. Setzen Sie den Kuchen beim nachsten Mal eine Schiene niedriger. Der Obstsaft lauft heraus. Verwenden Sie beim nachsten Mal eine Universalpfanne, falls vorhanden. Kleines Geback aus Hefeteig kann wahrend des Versuchen Sie, einen Abstand von etwa 2 cm einzuhalten. So ist genugend Backvorgangs verkleben. Abstand vorhanden, damit sie aufgehen und von allen Seiten gebraunt werden konnen. Sie haben auf verschiedenen Ebenen gebacken. Stellen Sie zum Backen auf verschiedenen Ebenen immer die 3D-Hei.luft › Das Geback auf dem oberen Backblech ist ein. Wenn mehrere Backbleche eingeschoben werden, mussen diese nicht dunkler als das auf dem unteren. unbedingt zur gleichen Zeit fertig werden. Beim Backen von saftigen Kuchen bildet sich Beim Backen kann sich Wasserdampf bilden. Ein Teil dieses Wasserdampfes Kondenswasser. wird uber den Dunstabzug des Backofens abgeleitet und kann sich in Form von Wassertropfchen am Bedienfeld oder den Frontseiten der angrenzenden Mobel niederschlagen. Das ist eine normale physikalische Reaktion. Fleisch, Geflugel, Fisch Kochgefa.e Jedes hitzebestandige Gefa. kann verwendet werden. Fur gro.e Braten kann auch das Email-Backblech verwendet werden. Am geeignetsten sind Glasgefa.e. Vergewissern Sie sich, dass der Deckel auf den Brater passt und gut schlie.t. Wenn emaillierte Gefa.e verwendet werden, muss mehr Flussigkei...