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Facilidade de uso
Utilizar el grill pequeno y para pequenas cantidades de alimentos planos. Colocar los alimentos en el centro de la parrilla. El uso del grill pequeno permite ahorrar energia. Untar los alimentos ligeramente con aceite al gusto. Darles la vuelta cuando haya transcurrido la mitad o dos tercios del tiempo de asado al grill. Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos valores pueden variar en funcion del tipo y la cantidad de los alimentos. Hacen referencia a la preparacion de alimentos con el horno frio y carne tomada directamente de la nevera. Alimentos para asar Altura de Tempera- Tiempo de Consejos y advertencias insercion tura en ° C asado al grill en minutos Salchichas Verduras 4 4 250 270 10 - 14 15 - 20 Realizar un pequeno corte Tostadas con guarnicion 3 220 10 - 15 La altura de insercion de depende de la altura de la capa Cerdo Bistecs, al punto ( 3 cm de grosor) 4 270 12 - 15 Bistec, bien hecho (2 cm de grosor) 4 270 15 - 20 Vacuno Bistecs (3 - 4 cm de grosor) 4 270 15 - 20 Incrementar o acortar los tiempos de coccion segun el resultado deseado Tournedos 4 270 12 - 15 Cordero Solomillo 4 270 8 - 12 Incrementar o acortar los tiempos de coccion segun el resultado deseado Chuletas 4 270 10 - 15 Ave Muslos de pollo 3 250 25 - 30 Pinchar la piel para evitar que se formen burbujas al asar al grill Pollo troceado 3 250 25 - 30 Pescado Filetes 4 220 15 - 20 Todas las piezas deben ser del mismo grosor Chuletas 4 220 15 - 20 Pescado, piezas enteras 3 220 20 - 25 Descongelar En este capitulo se presenta informacion sobre como descongelar con aire caliente ~ o con el programa de descongelacion A. Descongelar con aire caliente Utilizar el modo de funcionamiento de aire caliente ~ para descongelar y cocer productos congelados y ultracongelados. Tener en cuenta los aspectos siguientes: ¦ Los productos congelados y ultracongelados ya descongelados (especialmente la carne) requieren tiempos de coccion mas breves que los productos frescos ¦ El tiempo de coccion de la carne congelada se prolonga por el tiempo de la descongelacion ¦ Descongelar siempre las aves congeladas para poder retirar las visceras ¦ Cocinar el pescado congelado con las mismas temperaturas que el pescado fresco ¦ Al mismo tiempo se pueden introducir en el interior del horno grandes cantidades de verduras congeladas preparadas ...