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Facilidade de uso
B. Schulter, Brust Hirschbraten, gefroren* 0,5-2,0 ja Fleischgewicht z. B. Schulter, Brust Rehkeule, frisch, ohne Knochen 0,5-3,0 ja Fleischgewicht Rehkeule, gefroren*, ohne Knochen 0,5-2,0 ja Fleischgewicht Hasenkeule, frisch, mit Knochen 0,3-0,6 ja Gewicht der schwersten Keule Hasenkeule, gefroren*, mit Knochen 0,3-0,6 ja Gewicht der schwersten Keule Wildschweinbraten, frisch 0,5-3,0 ja Fleischgewicht z. B. Schuler, Brust Wildschweinbraten, gefroren* 0,5-2,0 ja Fleischgewicht z. B. Schuler, Brust Kaninchen, frisch 0,5-3,0 ja Fleischgewicht Fisch Ganzer Fisch gelingt am besten, wenn er in Schwimmstellung im Geschirr steht. Das hei.t, die Ruckenflosse zeigt nach oben. Den Fisch saubern, sauern und salzen wie gewohnt. Damit der Fisch einen festen Stand hat, stecken Sie eine ange- Fur gedunsteten Fisch: . cm hoch Flussigkeit, z. B.Wein oder schnittene Kartoffel oder ein kleines, ofenfestes Gefa. in den Zitronensaft in das Geschirr geben. Bauchraum. Fur gebackenen Fisch: Fisch in Mehl wenden und mit zerlasse-Bei mehreren Fischen stellen Sie das Gesamtgewicht ein. Diener Butter bestreichen. Fische mussen aber etwa gleich gro. oder gleich schwer sein. Beispiel: Zwei Forellen mit 0,6 kg und 0,5 kg. Stellen Sie 1,1 kg ein. Programme Gewichtsbereich in kg Flussigkeit zugeben Einstellgewicht Fisch Forelle, frisch, dunsten* 0,3-1,5 ja Gesamtgewicht Forelle, frisch, backen* 0,3-1,5 nein Gesamtgewicht Zander, frisch, dunsten* 0,5-2,0 ja Gesamtgewicht Zander, frisch, backen* 0,5-2,0 nein Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, dunsten* 0,5-2,0 ja Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, backen* 0,5-2,0 nein Gesamtgewicht Karpfen, frisch, dunsten* 0,8-2,0 ja Gesamtgewicht Karpfen, frisch, backen* 0,8-2,0 nein Gesamtgewicht Hackbraten Stellen Sie das Gesamtgewicht des Hackbratens ein. Verwenden Sie frisches Hackfleisch. Sie konnen die Masse mit Gemusewurfeln oder Kase verfeinern. Programme Gewichtsbereich in kg Flussigkeit zugeben Einstellgewicht Hackbraten aus frischem Rindfleisch* 0,3-3,0 nein Gesamtgewicht aus frischem Schweinefleisch* 0,3-3,0 nein Gesamtgewicht aus frischem Lammfleisch* 0,3-3,0 nein Gesamtgewicht aus frischem, gemischtem Fleisch* 0,3-3,0 nein Gesamtgewicht Eintopf Sie konnen unterschiedliche Fleischarten und frisches Gemuse kombinieren. Fleisch in mundgerechte Stucke schneiden. Hahnchenteile unzerteilt verwenden. Gleiche bis doppelte Menge Gemuse zum Fleisch geben. Beispiel: Bei 0,5 kg Fleisch geben Sie 0,5 kg bis 1 kg frisches Gemuse dazu. Soll das Fleisch gebraunt sein, geben Sie es als letzte Zutat in den Brater auf das Gemuse. Wenn Sie es weniger gebraunt wollen, mischen Sie das Fleisch unter das Gemuse. Bei Eintopf mit Fleisch stellen Sie das Fleischgewicht ein. Wenn das Gemuse weicher sein soll, stellen Sie das Gesamtgewicht ein. Geeignet fur einen Gemuseeintopf sind feste Gemusesorten, wie z. B. Mohren, grune Bohnen, Wei.kraut, Sellerie und Kartoffeln. Je kleiner Sie das Gemuse schneiden, desto weicher wird es. Damit das Gemuse nicht zu braun wird, bedecken Sie es mit Flussigkeit. Programme Gewichtsbereich in kg Flussigkeit zugeben Einstellgewicht Eintopf mit Fleisch z. B. Pichelsteiner Eintopf mit Gemuse z. B. Vegetarischer Eintopf Gulasch Rouladen 0,3-3,0 0,3-3,0 0,3-3,0 0,3-3,0 ja ja ja ja Fleischgewicht Gesamtgewicht Fleischgewicht Fleischgewicht Programm wahlen und einstellen Beispiel im Bild: Einstellung fur gefrorenen Kalbsbraten, mager, 1,3 kg. 1. Taste Xdrucken. Die erste Programmgruppe und das erste Programm erscheinen. 2. Mit dem Drehwahler die Programmgruppe auswahlen. 3. Taste . drucken und mit dem Drehwahler das Programm auswahlen. 4. Bei einem Teil der Programme konnen Sie noch weiter differenzieren, z. B. beim Kalbsbraten in “magerer Braten“oder “durchwachsener Braten“. Drucken Sie Taste . und wahlen Sie mit dem Drehwahler aus. 5. Taste . drucken. Fur das gewahlte Programm erscheint ein Vorschlagsgewicht. .............................................................................................................................. ...................................................................................................................................................................................................... Tipps zur Programmautomatik 6. Mit dem Drehwahler das Gewicht einstellen. Die Programmdauer wird in der Statuszeile angezeigt. .............................................................................. Wenn Sie jetzt noch einmal Taste . drucken, wechseln Sie zu Programm individuell anpassen. Sie konnen Einfluss auf das Ergebnis des Programmes nehmen. Siehe Individuelles Anpassen im Anschluss. 7. Taste †drucken. Das Programm startet. Die Dauer xlauft sichtbar in der Statuszeile ab. Das Programm ist beendet Ein Signal ertont. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal konnen Sie vorzeitig mit Taste 0 loschen. Programm abbrechen Taste †gedruckt halten, bis 3D-Hei.luft, 160 °C erscheint. Sie konnen neu einstellen. Informationen abfragen Vor dem Start Taste ± kurz drucken. Es ...
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Fornos - HB38GB570T/52 (1.01 mb)