Assessments - 2, GPA: 3
(
)
)
|
Facilidade de uso
Кухонные Безопасны Комментарии принадлежности для микроволн овой печи Алюминиевая фольга . . Может использоваться в небольших количествах для защиты отдельных участков пищи от подгорания. Может возникнуть электрическая дуга, если фольга расположена слишком близко к стенке печи или если используется слишком много фольги. Блюдо для подрумянивания . Не разогревайте предварительно более восьми минут Фарфор и глиняные изделия . Фарфор, керамика, керамика с глазурью и китайский фарфор обычно подходят, если на них нет металлической отделки. Одноразовые пластиковые корытца . Некоторые замороженные продукты упаковываются в такие пластиковые корытца. Упаковка продуктов быстрого приготовления • Полистироловые стаканчики и контейнеры • Бумажные пакеты или газеты • Переработанная из вторсырья бумага или металлическая отделка . . Могут быть использованы для подогрева пищи. Перегрев может привести к плавлению полистирола. Могут загореться. . Может вызвать электрическую дугу. Стеклянная посуда • Посуда из закаленного стекла • Тонкая стеклянная посуда • Стеклянные банки . . . Может использоваться, если не имеет металлической отделки. Может использоваться для разогрева пищи или жидкостей. Тонкое стекло может разбиться или лопнуть при резком нагревании. Надо снять крышку. Пригодны только для разогрева. Металл • Блюда . Могут вызвать электрическую дугу или • Перекрученные . возгорание проволочки для завязки пакетов Бумага • Тарелки, стаканчики, салфетки и . Для кратковременного приготовления и разогрева. Также для поглощения избыточной влаги. кухонная бумага • Переработанная из вторсырья бумага . Может вызвать электрическую дугу. Пластик • Контейнеры . Особенно, если это жароустойчивый термопластик. Некоторые другие пластики могут покоробиться или обесцветиться от высокой температуры. Не используйте меламиновый пластик. • Покрывающая пленка . Может быть использована для удержания влаги. Не должна прикасаться к пище. Будьте осторожны, снимая пленку, так как горячий пар вырвется наружу. • Пакеты для заморозки . . Только если их можно кипятить или если они пригодны для использования печи. Не должны быть закупорены герметично. В случае необходимости проколите их вилкой. Парафинированная . Может быть использована для удержания или влаги предупреждения разбрызгивания. жиронепроницаемая бумага . : Рекомендуется . . : Использовать с осторожностью . : Использование небезопасно 14 Руководство по приготовлению пищи RU МИКРОВОЛНЫ Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь содержащимися в пище водой, жиром и сахаром. Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих молекул создают трение, и генерируемое в результате трения тепло готовит пищу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кухонная посуда для микроволновой печи: Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом, таким, как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна готовиться в металлических сосудах. Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи: В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В общем, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад ( смотрите раздел со специальными советами). Накрывание во время приготовления Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления. Пищу можно накрывать разными способами: например, керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Время выдержки После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволять выровняться температуре по всему объему пищи. Руководство по приготовлению замороженных овощей Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжите приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз после его окончания. Добавляйте соль, приправы или сливочное масло по окончании приготовления. Накрывайте во время выдержки. Продукты Порция Мощность Время ( мин.) Время выдержки ( мин.) Инструкции Шпинат Брокколи 150 г 300 г 600 Вт 600 Вт 41/2-51/ 2 9- 10 2-3 2-3 Добавьте 15 мл (1 столовую ложку) холодной воды Добавьте 30 мл (2 столовые ложки) холодной воды Продукты Порция Мощность Время ( мин.) Время выдержки ( мин.) Инструкции Горошек 300 г 600 Вт 71/2-81/ 2 2- 3 Добавьте 15 мл (1 столовую ложку) холодн...