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Instruções de Operação Bosch, Modelo HBC33R550/01

Fabricante : Bosch
Arquivo Tamanho: 2.37 mb
Arquivo Nome :
Língua de Ensino: es
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Facilidade de uso


Parrilla 2 4 230-250 25- 35 Muslos de ganso 400 g/ ud. Parrilla 2 4 210-230 40- 50 Pescado Para asar directamente sobre la parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. De este modo se recoge el jugo de la carne y el horno se mantiene mas limpio. Dar la vuelta al pescado una vez transcurrido Z del tiempo de coccion. A los pescados enteros no hace falta darles la vuelta. Colocar los pescados enteros en la posicion de nado, con las aletas dorsales mirando hacia arriba, en el horno. A fin de mantener el pescado estable, introducir una patata cortada o un recipiente pequeno apto para el horno en la zona del vientre. Anadir una cucharada de liquido para rehogar los filetes de pescado. Pescado Peso Accesorios y reci- Altura Tipo de calenta- Temperatura Duracion pientes miento en ° C, nivel de en minutos grill Pescado, entero aprox. 300 g/ud. Parrilla 2 ( 2 20-25 1,0 kg Parrilla 1 4 200-220 45-55 1,5 kg Parrilla 1 4 180-200 60-70 Ventresca de pescado, Parrilla 2 ( 2 20-25 3 cm de grosor Filete de pescado Con tapa 1 % 210-230 25-30 Consejos practicos para asarconvencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. segun se necesite. Como comprobar si el asado esta en su Utilizar un termometro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto. "prueba de la cuchara". Presionar con una cuchara sobre el asado. Si esta rigido, significa que esta listo. Si esta blando, necesita aun algo de tiempo. El asado esta demasiado oscuro y la Comprobar la altura a la que se ha colocado y la temperatura. corteza quemada por algunas partes. El asado tiene buen aspecto, pero la Utilizar en la proxima ocasion una cacerola mas pequena o anadir mas liquido. salsa se ha quemado. El asado tiene buen aspecto, pero la Utilizar en la proxima ocasion una cacerola mas grande y anadir menos liquido. salsa es demasiado clara y liquida. Al preparar el asado se produce vapor Se trata de un efecto fisico necesario y normal. Una gran parte de ese vapor de agua de agua. sale por la salida de vapor. El vapor de agua puede condensarse en el panel de mando o en los frontales de los muebles contiguos y escurrirse en forma de agua condensada. Gratinados y tostadas Poner el recipiente siempre sobre la parrilla. Para asar directamente sobre la parrilla, colocar ademas la El estado de coccion del gratinado dependera del tamano del bandeja universal en la altura 1. Asi el horno se mantendra recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen mas limpio. en la tabla son solo sugerencias. Gratinados Accesorios y recipiente Altura Tipo de Temperatura Tiempo de coccalentaen °C cion miento en minutos Gratinados dulces Molde para gratinar 1 % 180-200 45-55 Souffle Molde para gratinar 1 % 180-200 35-45 Moldes individuales 1 % 200-220 20-30 Gratinado de pasta Molde para gratinar 1 % 190-210 35-50 Lasana Molde para gratinar 1 % 180-200 40-50 Gratinado de patatas, ingredientes crudos, max. 4 cm de altura Molde para gratinar 1 % 170-190 50-60 Gratinar tostadas Parrilla 2 ( 2 8-12 Productos preparados Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran en el embalaje. Si los accesorios se cubren con papel de hornear, asegurarse de que el papel sea apto para la correspondiente temperatura. Adaptar el tamano del papel al plato. El resultado de la coccion depende basicamente del tipo de alimento. Los productos crudos pueden estar de antemano dorados o presentar irregularidades. Plato Accesorios Altura Tipo de Temperatura Duracion calentaen ° C, nivel de en minutos miento grill Pizza, ultracongelada Pizza con base fina Bandeja universal 1 ; 200-220 10-20 Pizza con base gruesa Bandeja universal 1 ; 180-200 20-30 Pizzabaguette Bandeja universal 1 ; 180-200 20-30 Minipizza Bandeja universal 1 ; 200-220 5-15 Pizza, congelada Bandeja universal 1 ; 180-200 10-20 Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas Bandeja universal 1 ; 200-220 15-25 Croquetas Bandeja universal 1 ; 190-210 20-30 Tortitas de patata, patatas rellenas Bandeja universal 1 ; 190-210 20-30 Productos de panaderia, ultracongelados Panecillo, baguette Bandeja universal 1 ; 180-200 10-20 Pan aleman Brezel (masa) Bandeja universal 1 ; 180-200 15-25 Productos de panaderia, prehorneados Panecillos o baguettes horneados Bandeja universal 1 ; 170-190 5-15 Fritos, ultracongelados Varitas de pescado Bandeja universal 1 ; 210-230 15-25 Pastel de hojaldre, ultracongelado Bandeja universal 1 ; 180-200 35-45 Platos especiales Su aparto permite ajustar temperaturas de entre 50 y 275 ° C. De esta forma puede preparar tanto yogur cremoso como masa de levadura. Yogur Hervir la leche ( 3,5% de grasa) y dejar enfriar hasta 45 °C. Mezclar 150 g de yogur. Introducir en tazas o pequenos tarros con cierre y colocarlos en la parrilla tapados. Precalentar durante 5 minutos a 50 ° C. A continuacion preparar como se indica. Dejar levar la masa de levadur...

Este manual também é adequado para os modelos :
Fornos de microondas - HBC33R550/03 (2.37 mb)

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