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Facilidade de uso
Encender el grill con el interruptor principal. En el nivel de grill se ilumina ‹ . 2. Ajustar con + y - el nivel de grill deseado. El grill empieza a calentar. Durante el tiempo de precalentamiento, se ilumina un punto sobre el simbolo de precalentamiento K. Nota: El grill regula la resistencia encendiendo y apagandola. La resistencia se puede encender y apagar incluso al nivel de potencia maxima. Precalentamiento del grill Poner el alimento para el grill una vez que el tiempo de precalentamiento ha acabado. El simbolo de precalentamiento se apaga. Durante el tiempo de precalentamiento, el grill se calienta a la maxima potencia. La temperatura se reducira mas tarde y la resistencia se encendera o apagara consiguiendo asi una temperatura constante para cada uno de los niveles. El tiempo de precalentamiento oscila entre los 8 y 10 minutos dependiendo del nivel de grill programado. Nota: Precalentar el grill vacio entre 8- 12 minutos como maximo. Si se excede este tiempo de calentamiento, el aparato puede desconectarse (proteccion contra el sobrecalentamiento). Apagar el aparato y dejarlo enfriar antes de volver a encenderlo. Rellenar con agua Cuando hay poca agua en el recipiente del grill, se activa la proteccion contra el sobrecalentamiento del aparato. Se debe prestar atencion, por tanto, al nivel de agua del recipiente del grill durante el asado al grill y rellenarlo con agua en caso necesario. Asar al grill con piedras volcanicas: marca inferior Asar al grill sin piedras volcanicas: marca superior a= .Peligro de quemaduras! Si al rellenar la freidora, la parrilla o la resistencia del grill entran en contacto con el agua, se producira vapor de agua caliente. Al rellenar la freidora, no tocar el grill ni derramar agua sobre las partes calientes. Tabla de grill Las indicaciones que figuran en las tablas deben entenderse como valores orientativos para el grill precalentado. Estos valores pueden variar en funcion del tipo y la cantidad de los alimentos. Poner el alimento para el grill una vez que el tiempo de precalentamiento ha acabado. Dar la vuelta al alimento por lo menos una vez. Alimentos para asar al grill Programar el grill para asar Programar el grill para Tiempo de sobre piedras volcanicas asar al bano Maria asado al grill en minutos Bistec de ternera al punto, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10 Chuleton poco hecho, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15 Hamburguesa de cerdo sin hueso 6 - 7 7 - 8 12 - 16 Chuletas de cerdo* , 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20 Chuletas de cordero poco hechas, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15 Pechuga de pollo, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20 Alitas de pollo, 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20 Filetes de pavo frescos, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15 Filete de salmon**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25 Filete de atun**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15 Trucha** * entera, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15 Langostinos, 30 g cada uno 5 - 6 6 - 7 12 - 15 Hamburguesa / Filetes rusos, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17 Pinchos para brocheta** **, 100 g cada uno 2 - 3 3 - 4 17 - 25 Salchicha para hacer al grill, 100 g cada una 3 - 4 4 - 5 10 - 20 Verduras** *** 1 - 2 2 - 3 8 - 12 * Cortar paralelo al hueso * * Engrasar con aceite la parrilla del grill *** Engrasar bien con aceite la piel y volver a engrasar despues de dar la vuelta *** * Dar la vuelta con frecuencia *** ** p. ej. rodajas de 1 cm para la berenjena o el calabacin, el pimiento en cuartos Despues de asar al grill Colocar la tapa vitroceramica una vez que el grill se ha enfriado completamente. Dejar secar las piedras volcanicas humedas completamente antes de colocar la tapa vitroceramica ya que se puede producir moho. Si al vaciar el agua esta sigue estando caliente, verter primero agua fria para bajar la temperatura. Colocar un recipiente resistente al calor bajo el grifo de vaciado al desaguar. Abrir el grifo girando la palanca 90° hacia abajo. Despues, cerrar el grifo girando la palanca hacia arriba hasta el tope. Limitacion de tiempo automatica La limitacion de tiempo automatica se activa cuando el grill permanece durante un tiempo prolongado en funcionamiento sin haberse modificado la programacion. El calentamiento del grill se interrumpe. En el indicador parpadean alternadamente ” y ‰ . El indicador se apaga al pulsar cualquier superficie de mando. Ahora se puede volver a programar. El momento en que se activa la limitacion de tiempo depende del nivel de grill programado. Seguro para ninos Con el seguro para ninos se evita que los ninos enciendan el aparato. Activar y desactivar el seguro para ninos El aparato debe estar apagado. Activar: pulsar el simbolo @ durante aprox. 4 segundos. El simbolo @ se ilumina durante 10 segundos. El aparato queda bloqueado. Desactivar: pulsar el simbolo @ durante aprox. 4 segundos. Se ha anulado el bloqueo. Consejos y sugerencias ¦ Precalentar el grill siempre. De esa forma, se formara rapidamente una corteza gracias a la intensa radiacion y el jugo de los alimentos no se saldra. ¦ Los alimentos pueden untarse o marinarse con aceite resistente al calor (p. ej. aceite de cacah...