Assessments - 0, GPA: 0
(
)
)
|
Facilidade de uso
Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. ¦ Offnen Sie die Backofentur wahrend Sie Garen, Backen oder Braten moglichst selten. ¦ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkurzt sich die Backzeit fur den zweiten Kuchen. Sie konnen auch 2 Kastenformen nebeneinander einschieben. ¦ Bei langeren Garzeiten konnen Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwarme zum Fertiggaren nutzen. Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerat ist entsprechend der europaischen Richtlinie 2012/19/EU uber Elektro- und Elektronikaltgerate (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen fur eine EU-weit gultige Rucknahme und Verwertung der Altgerate vor. Fur Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Hinweise Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem-¦ Die Tabellenwerte gelten immer fur das Einschieben in denperatur fur Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten kalten und leeren Garraum. Angaben zum passenden Zubehor und in welcher Hohe es ein- Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Bele geschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr gen Sie das Zubehor erst nach dem Vorheizen mit Backpa und zur Zubereitung. pier. ¦ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualitat und Beschaffenheit der Lebensmittel abhangig. ¦ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehor. Zusatzliches Zubehor erhalten Sie als Sonderzubehor im Fachhandel oder beim Kundendienst. Nehmen Sie vor dem Benutzen Zubehor und Geschirr das Sie nicht benotigen aus dem Garraum. ¦ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie hei.es Zubehor oder Geschirr aus dem Garraum nehmen. Kuchen und Geback Backen auf einer Ebene Mit Ober-/Unterhitze %gelingt das Backen von Kuchen am besten. Wenn Sie mit 3D-Hei.luft :backen, verwenden Sie folgende Einschubhohen fur das Zubehor: ¦ Kuchen in Formen: Hohe 2 ¦ Kuchen auf dem Blech: Hohe 3 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie 3D-Hei.luft :. Einschubhohen beim Backen auf 2 Ebenen: ¦ Universalpfanne: Hohe 3 ¦ Backblech: Hohe 1 Einschubhohen beim Backen auf 3 Ebenen: ¦ Backblech: Hohe 5 ¦ Universalpfanne: Hohe 3 ¦ Backblech: Hohe 1 Gleichzeitig eingeschobene Bleche mussen nicht gleichzeitig fertig werden. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschlage fur Ihre Gerichte. Wenn Sie mit 3 Kastenformen gleichzeitig backen, stellen Sie diese wie im Bild abgebildet auf die Roste. Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei hellen Backformen aus dunnwandigem Metall oder bei Glasformen verlangern sich die Backzeiten und der Kuchen braunt nicht so gleichma.ig. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und Rezeptangaben konnen abweichen. Tabellen In den Tabellen finden Sie fur die verschiedenen Kuchen und Gebacke die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhangig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichma.igere Braunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nachsten Mal hoher ein. Die Backzeiten verkurzen sich um 5 bis 10 Minuten, wenn Sie vorheizen. Zusatzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form Hohe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Ruhrkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 2 : 160-180 50-60 3 Kastenformen 3+1 : 140-160 60-80 Ruhrkuchen, fein Kranz-/Kastenform 2 % 150-170 65-75 Tortenboden, Ruhrteig Obstbodenform 3 % 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Ruhrteig Spring-/Napfform 2 % 160-180 50-60 Biskuitboden, 2 Eier (vorheizen) Obstbodenform 2 % 160-180 20-30 Biskuittorte, 6 Eier (vorheizen) Springform 2 % 160-180 40-50 Murbeteigboden mit Rand Springform 1 % 170-190 25-35 Obst- oder Quarktorte, Murbeteigboden* Springform 1 % 170-190 70-90 Schweizer Wahe Pizzablech 1 % 220-240 35-45 Gugelhupf Gugelhupfform 2 % 150-170 60-70 Pizza, dunner Boden mit wenig Belag Pizzablech 1 % 250-270 10-15 (vorheizen) Pikante Kuchen* Springform 1 % 180-200 45-55 * Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen auskuhlen lassen. Kuchen auf dem Blech Ruhrteig mit trockenem Belag Ruhrteig mit saftigem Belag, Obst Zubehor Universalpfanne Universalpfanne + Backblech Universalpfanne Universalpfanne + Backblech Hohe 2 3+1 2 3+1 Heizart % : % : Temperatur in °C 170-190 150-170 180-200 140-160 Dauer in Minuten 20-30 35-45 25-35 40-50 15 Kuchen auf dem Blech Zubehor Hohe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 3 % 170-190 25-35 Universalpfanne + Back-3+1 : 150-170 35-45 blech Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 3 % 160-180 40-50 Universalpfanne + Back-3+1 : 150-...
Este manual também é adequado para os modelos :Placa - HE23BC501/57 (879.04 kb)