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Facilidade de uso
Anadir la primera pieza y freir. 2. Retirar dicha pieza. Si el indicador de temperatura no se ilumina, significa que el aceite o la manteca estan lo suficiente calientes para freir otra pieza. Si se ilumina, esperar hasta que suene la senal y el indicador se apague para anadir la siguiente pieza. 3. Freir la siguiente pieza. Nota: Freir los productos congelados en porciones pequenas. De lo contrario, el aceite o la manteca se enfrian demasiado rapido. Ejemplo: Patatas fritas congeladas: 1,5 l. de aceite o manteca por porciones de aproximadamente 150 g. de patatas fritas. Cocinar con olla expres Anadir liquido de acuerdo con las indicaciones del fabricante. Cocinar las legumbres en el margen de temperatura de 100 .C. Retirar la espuma y tapar la olla expres. Seguir con la coccion en el margen de temperatura de 120 . C. Programa de Plato coccion . . Calentar salchichas . ‰ Arroz con leche . S Freir berlinas, donuts, churros Seleccionar el programa de coccion deseado Seleccionar la zona de coccion. 1. Presionar el sensor de coccion. El indicador ‘ se ilumina. 2. En los siguientes 10 segundos, pulsar el simbolo . . En la indicacion visual de la zona de coccion se ilumina ‹ . 3. En los siguientes 10 segundos, deslizar el dedo sobre la zona de programacion hasta que se muestre el programa deseado. Consejos para cocinar El programa ya esta seleccionado. Hasta que se alcanza la temperatura correspondiente, el simbolo de temperatura permanece iluminado. Una vez alcanzada, suena una senal y el simbolo de temperatura se apaga. Apagar los programas de coccion Seleccionar la zona de coccion y ajustar a 0 en la zona de programacion. Alimentos congelados en bloque Colocar el alimento congelado, p.ej. espinacas, en el recipiente. Anadir liquido de acuerdo con las indicaciones del fabricante. Tapar el recipiente. Seleccionar el margen de temperatura de 70 . C. Remover de vez en cuando. Preparar alimentos que desprenden mucha Cocinar con poco liquido, es suficiente con llenar dos dedos. Tapar siempre el agua (p .ej. filete de pescado) recipiente. Preparar alimentos que desprenden mucha En caso de alimentos que desprenden mucha espuma, tapar tambien el recipiente. espuma (p. ej. pasta) De este modo se ahorra energia. Espesar los alimentos Cocinar los alimentos con la temperatura recomendada. Cuando se encuentren espesos, dejar que se evapore la humedad a 90 . C. Alimentos, p. ej. patatas, cocidos de forma La proxima vez, utilizar mas liquido. irregular No suena la senal Cubrir el recipiente siempre con una tapa.De este modo, la regulacion automatica funciona de forma optima. Funcion freir Esta funcion permite freir, regulando automaticamente la temperatura de la sarten. Las zonas de coccion que estan dotadas de esta funcion son las zonas laterales derechas o las delanteras, dependiendo del modelo, ( ver imagen) . Ventajas al freir La zona de coccion solo calienta cuando es necesario. De este modo se ahorra energia. El aceite y la grasa no se sobrecalientan. Notas ¦ No calentar nunca aceite, mantequilla o manteca sin vigilancia. ¦ Situar la sarten en el centro de la zona de coccion. Asegurarse de que el diametro de la base de la sarten sea correcto. ¦ No cubrir la sarten con tapas. De lo contrario, la regulacion automatica no funciona. Se puede utilizar un tamiz protector, de este modo la regulacion automatica si funciona. ¦ Utilizar unicamente aceite apropiado para freir. Si se emplea mantequilla, margarina, aceite de oliva o manteca de cerdo, seleccionar el nivel de temperatura min. Sartenes para la funcion freir Hay disponibles sartenes optimas para esta funcion freir. Utilizar unicamente este tipo de sartenes. Con las demas sartenes la regulacion no funcionaria. Las sartenes pueden sobrecalentarse. Estas sartenes pueden adquirirse con posterioridad, como accesorio opcional, en comercios especializados o en nuestro servicio de asistencia tecnica. Indicar siempre la referencia correspondiente. ¦ HZ390210 recipiente pequeno ( 15 cm de diametro) . ¦ HZ390220 recipiente mediano ( 19 cm) ¦ HZ390230 recipiente grande (21cm) Las sartenes son antiadherentes. Tambien es posible freir alimentos con poco aceite. Los niveles de temperatura Nivel de potencia Temperatura Apropiado para max alta p. ej. delicias de patatas, patatas salteadas y bistecs poco hecho. med media - alta p. ej. frituras finas como congelados empanados, escalopes, ragu, verduras. low baja - media p. ej. frituras gruesas como filetes rusos y salchichas, pescado. min baja p. ej. tortillas, con mantequilla, aceite de oliva o margarina Asi se programa Seleccionar el nivel de temperatura adecuado de la tabla. Colocar la sarten en la zona de coccion. La placa de coccion debe estar encendida. 1. Pulsar el simbolo ~ . En la indicacion visual de la zona de coccion se ilumina el indicador ‘ . Sobre la zona de programacion se muestran los posibles niveles de temperatura. Tabla La tabla indica que nivel de temperatura es adecuado para cada alimento. El tiempo de coccion puede...
Este manual também é adequado para os modelos :Hobs - EH975MK31E/02 (469.16 kb)
Hobs - EH975MK31E/20 (469.16 kb)
Hobs - EH975MK31E/21 (469.16 kb)