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Facilidade de uso
ex. Dr. Oetker Chocolat noir, 150 g) sur foyer 14,5 cm O ---1. Non Rechauffer et maintenir chaud une potee aux lentilles Recipient : marmite Potee aux lentilles selon DIN 44550 Premiere temperature 20 ° C Quantite 450 g pour foyer de 14,5 cm O 9 env. 2: 00 sans remuer Oui 1. Oui Quantite : 800 g pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O 9 env. 2:00 sans remuer Oui 1. Oui Potee aux lentilles en boite p. ex. lentilles aux saucisses : premiere temperature 20 ° C Quantite 500 g pour foyer de 14,5 cm O 9 env. 2: 00 Oui 1. Oui (remuer apres env. 1: 30) Quantite : 1000 g pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O 9 env. 2:30 (remuer apres env. 1: 30) Oui 1. Oui Faire fremir de la sauce bechamel Recipient : casserole Temperature du lait : 7 °C Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,5 l de lait (3,5% de matieres grasses) et une pincee de sel pour foyer de 14,5 cm O 9 2 env. 5: 20 Non 1 1, 3 Non 1 Faire fondre le beurre, incorporer la farine et le sel et maintenir le roux pendant 3 minutes 2 Ajouter le lait au roux et porter le lait a ebullition en remuant sans cesse 3 Une fois que la sauce bechamel a bouilli, la garder pendant 2 autres minutes a la puissance 1 en la remuant sans cesse Cuire du riz au lait Recipient : marmite Temperature du lait : 7 °C Recette : 190 g de riz a grain rond, 22,5 g de sucre, 750 ml de lait (3,5% de matieres grasses) et une pincee de sel pour foyer de 14,5 cm O 9 env. 6:30 Chauffer le lait jusqu'a ce qu'il commence a monter. Reduire a la position de mijotage et ajouter au lait le riz, le sucre ainsi que le sel Non 2 Oui Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes Chauffe / Chauffage rapide Mijoter Plats tests Position de chauffage rapide Duree ( min: sec) Couvercle Position de mijotage Couvercle Recette : 250 g de riz a grain rond, 30 g de sucre, 1 l de lait (3,5% de matieres grasses) et une pincee de sel pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O 9 env. 6: 30 Chauffer le lait jusqu'a ce qu'il commence a monter. Reduire a la position de mijotage et ajouter au lait le riz, le sucre ainsi que le sel Non 2 Oui Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes Cuire du riz Recipient : marmite Temperature de l'eau 20 ° C Recette selon DIN 44550 : 9 env. 2: 48 Oui 2 Oui 125 g de riz long grain, 300 g d'eau et une pincee de sel pour foyer de 14,5 cm O Recette selon DIN 44550 : 9 env. 3: 15 Oui 2. Oui 250 g de riz long grain, 600 g d'eau et une pincee de sel pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O Faire frire des steaks de filet mignon de porc Recipient : poele a frire Premiere temperature Steaks de filet mignon : 7 °C Quantite : 3 steaks de filet mignon ( poids total env. 300 g, env. 1 cm d'epaisseur) 15 g d'huile de tournesol pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O 9 env. 2: 40 Non 7 Non Faire cuire des crepes epaisses Recipient : poele a frire Recette selon DIN EN 60350-2 Quantite : 55 ml de pate par crepe pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O 9 env. 2: 40 Non 6 ou 6. selon le degre de brunissage Non Faire frire des frites surgelees Recipient : marmite Quantite : 1,8 kg d'huile de tournesol, par portion : 200 g de frites surgelees (p. ex. McCain 123 Frites Original) pour foyer de 18 cm O ou 17 cm O 9 Jusqu'a la temperature d'huile de 180 ° C Non 9 Non Si les essais sont realises avec un foyer de 18 cm O d'une puissance nominale de 1500 W, le temps de chauffage rapide s'allonge d'env. 20% et la position de mijotage et augmentee d'une position de mijotage. a Indice Norme di sicurezza.. . . ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 21 Cause dei danni .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 22 Tutela dell'ambiente .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 22 Smaltimento ecocompatibile . .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 22 Consigli per il risparmio energetico .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 22 Conoscere l'apparecchio . ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 23 Il pannello comandi .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 Indicatore del calore residuo . .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 Regolazione del piano di cottura . .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 23 Attivazione e disattivazione del piano di cottura.. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 Impostazione della zona di cottura . .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 Tabella di cottura .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 24 Sistema elettronico di prima cottura rapida .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 25 Impostazione del sistema elettronico di prima cottura rapida 25 Tabella di cottura per il sistema elettronico di prima cottura rapida . .. .. .. ....