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Facilidade de uso
In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte. Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus. Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, leuchtet die Kochstufen- Anzeige. Kochstelle einstellen Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. 0 = Kochstelle aus Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = hochste Leistung Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten. Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-Dickflussige Speisen gelegentlich umruhren. tat der Speisen abhangig. Deshalb sind Abweichungen moglich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuverture 1-1. Butter, Honig, Gelatine 1-2 - Erwarmen und Warmhalten Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2 Milch** 1.-2. - Wurstchen in Wasser erhitzen** 3-4 - Auftauen und Erwarmen Spinat tiefgekuhlt 2.-3. 10-20 Min. Gulasch tiefgekuhlt 2.-3. 20-30 Min. Garziehen, Simmern Knodel, Klo.e 4.-5.* 20-30 Min. Fisch 4-5* 10-15 Min. Wei.e Saucen, z.B. Bechamelsauce 1-2 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise 3-4 8-12 Min. Kochen, Dampfen, Dunsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15-30 Min. Milchreis 1.-2. 35-45 Min. Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min. Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min. Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min. Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min. Gemuse 2.-3. 10-20 Min. Gemuse, tiefgekuhlt 3.-4. 10-20 Min. Garen im Schnellkochtopf 4-5 - Schmoren Rouladen 4-5 50-60 Min. Schmorbraten 4-5 60-100 Min. Gulasch 2.-3. 50-60 Min Braten** Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min. Schnitzel, tiefgekuhlt 6-7 8-12 Min. Kotelett, natur oder paniert*** 6-7 8-12 Min. Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min. Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** 4.-5. 30-40 Min. Geflugelbrust (2 cm dick)*** 5-6 10-20 Min Geflugelbrust, tiefgekuhlt*** 5-6 10-30 Min. Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min. Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min. Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekuhlt, z.B. Fischstabchen 6-7 8-12 Min. Scampis und Garnelen 7-8 4-10 Min. Pfannengerichte, tiefgekuhlt 6-7 6-10 Min Pfannkuchen 6-7 fortlaufend Omelett 3.-4. fortlaufend Spiegeleier 5-6 3-6 Min. * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel ***Ofters wenden Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Frittieren (150-200 g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Ol frittieren**) Tiefkuhlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets 8-9 - Kroketten 7-8 - Fleisch, z.B. Hahnchenteile 6-7 - Fisch, paniert oder im Bierteig 5-6 - Gemuse, Pilze paniert oder im Bierteig 5-6 - Kleingeback, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig 4-5 - * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel ***Ofters wenden Ankoch-Elektronik Die Ankoch-Elektronik heizt die Kochstelle mit der hochsten Leistung auf und schaltet auf die von Ihnen gewahlte Fortkochstufe zuruck. Wie lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach der eingestellten Fortkochstufe. Ankoch-Elektronik einstellen Die Ankoch-Elektronik kann nur in den ersten 30 Sekunden nach dem Einschalten der Kochstelle aktiviert werden: Kochtabelle zur Ankoch-Elektronik Fur welche Gerichte die Ankoch-Elektronik geeignet ist, sehen Sie in der folgenden Tabelle. 1. Mit dem Kochstellen-Schalter die gewunschte Fortkochstufe einstellen.. 2. Den Kochstellen-Schalter drucken. Die Ankoch-Elektronik ist aktiviert. In der Anzeige blinken ‘ und die Fortkochstufe abwechselnd. Nach dem Ankochen leuchtet in der Anzeige nur noch die Fortkochstufe. Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die kleineren Kochstellen, die gro.ere Menge auf die gro.eren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte. Dickflussige Speisen gelegentlich umruhren. Gericht mit Ankoch-Elektronik Menge Kochstufe Gesamte Garzeit in Minuten Erwarmen Bruhe 500ml-1ltr A 7-8 4-7 Min. Gebundene Suppen 500ml-1ltr A 2-3 3-6 Min. Milch** 200-400ml A 1-2 4-7 Min. Erwarmen und Warmhalten Eintopf (z.B. Linseneintopf) 400-800g A 1-2 - Auftauen und Erwarmen Spinat tiefgekuhlt 300-600g A 2.-3. 10-20 Min Gulasch tiefgekuhlt 500g-1kg A 2.-3. 20-30 Min. Garziehen Fisch 300-600g A 4-5* 20-25 Min. Kochen Reis (mit doppelter Wassermenge) 125-250g A 2-3 20-25 Min. Pellkartoffeln mit 1-3 Tassen Wasser 750g-1,5kg A 4-5 30-40 Min. Salzkartoffeln mit 1-3 Tassen Wasser 750g-1,5kg A 4-5 20-30 Min. Gemuse mit 1-3 Tassen Wasser 500g-1kg A 2.-3. 15-20 Min. Gemuse tiefgekuhlt mit 1-3 Tassen Wasser 500g-1kg A 4.-5. 15-20 Min. Schmoren Rouladen 4 Stuck A 4-5 50-60 Min. Schmorbraten 1kg A 4-5 80-100 Min. * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel Gericht mit Ankoch-Elektronik Menge Kochstufe Gesamte Garzeit in Minuten Braten** Schnitzel, natur oder paniert 1-2Stuck A 6-7 8-12 Min. Kotlett, natur oder paniert 1-2Stuck A 6-7 8-12 Min. Steak (3cm ...
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