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por este dispositivo também tem outras instruções :
Facilidade de uso
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n
• f
r
ES
Enchiladas chili chicken
Enchiladas au chili
Enchiladas de pollo
et au poulet
y chile
Servings: 2-3 portions
Donne : De 2 à 3 portions
Porciones: 2 a 3 porciones
Preparation time: 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Tiempo de preparación: 15 minutos
Cooking time: 30-45 minutes
Temps de cuisson : De 30 à 45 minutes
Tiempo de cocción: 30 a 45 minutos
Function(s) used: “Brown/Sauté”
Fonction utilisée : « Sautés »
Funciones utilizadas: "Dorar/Saltear"
Ingredients
Ingrédients
Ingredientes
6 soft tortil as
6 tortil as mol es
6 tortil as suaves
500 g (17 oz) ground chicken
500 g (17 oz) de poulet émincé
500 g (17 oz) de pol o picado
1 tbsp butter
1 c. à soupe de beurre
1 cucharada de mantequil a
2 red onions, peeled and finely chopped
2 oignons rouges, pelés et hachés fin
2 cebol as rojas peladas y picadas finamente
2 cloves garlic, peeled, crushed and finely chopped
2 gousses d’ail, pelées, écrasées et hachées fin
2 dientes de ajo pelados, triturados y picados
200 g (7 oz) red or black beans (canned), drained
200 g (7 oz) de haricots rouges ou noirs
finamente
200 g (7 oz) tomatoes, diced into small cubes
(en conserve), égouttés
200 g (7 oz) de frijoles rojos o negros
1 tbsp paprika
200 g (7 oz) de tomates, coupées en petits dés
(en conserva) drenados
½ tbsp curry powder
1 c. à soupe de paprika
200 g (7 oz) de tomates cortados en pequeños cubos
1 chili pepper chopped
½ c. à soupe de poudre de cari
1 cucharada de paprika
1 tbsp ground cumin
1 chili, haché
½ cucharada de curry en polvo
2 tbsp tomato paste
1 c. à soupe de cumin moulu
1 chile picado
200 g (7 oz) grated cheese
2 c. à soupe de pâte de tomate
1 cucharada de comino molido
salt and pepper
200 g (7 oz) de fromage, râpé
2 cucharadas de pasta de tomate
Sel et poivre
200 G (7 oz) de queso ral ado
Sal y pimienta
Preparation
Préparation
Preparación
1. Season chicken with salt and pepper.
1. Saler et poivrer le poulet.
1. Sazone el pollo con sal y pimienta.
2. Press “Menu”, select “Brown/Sauté” function, then
2. Appuyer sur « Menu », sélectionner la fonction
2. Pulse "Menu" (Menú), seleccione "Dorar/Saltear" y
press “Start/Cancel”. Add butter, then chicken to
« Sautés », puis appuyer sur le bouton
presione "Start/Cancel" (Iniciar/Cancelar). Añada
inner pot and sauté chicken until browned.
« Démarrage / Arrêt ». Ajouter le beurre, puis
la mantequilla, luego, el pollo al recipiente interior
3. Add onion, garlic, paprika, curry powder, chili
le poulet, dans la marmite; faire sauter le poulet
y saltee el pollo hasta que se dore.
pepper, and cumin to meat and sauté briefly.
jusqu’à ce qu’il ait bruni.
3. Agregue la cebolla, el ajo, la paprika, el curry en
Spoon concentrated tomato paste into inner
3. Ajouter l’oignon, l’ail, le paprika, la poudre de
polvo, el chile, y el comino a la carne y saltee
pot and stir. Let mixture gently cook. Then add a
cari, le chili et le cumin à la viande et faire
brevemente. Con una cuchara aplique la pasta
splash of water.
sauter brièvement. À la cuillère, ajouter la pâte
de tomate concentrada, agregue al recipiente
4. Add beans and diced tomatoes to inner pot. Stir
concentrée de tomate dans la marmite et remuer.
interior y revuelva. Deje que la mezcla se cocine
frequently. Season with salt and pepper or spices.
Faire cuire le mélange doucement. Ajouter ensuite
lentamente. A continuación, agregue un chorrito
5. Remove chicken mixture from heated inner pot
quelques gouttes d’eau.
de agua.
into a separate bowl.
4. Ajouter les haricots et les tomates en dés dans
4. Añada los frijoles y los tomates cortados en
6. Put a heaping portion of spicy chicken mixture
la marmite. Remuer souvent. Saler et poivrer ou
cuadritos al recipiente interior. Revuelva con
on each soft tortilla and roll up. Place filled 3-4
assaisonner au goût.
frecuencia. Sazone con sal y pimienta o especias.
tortillas in inner pot. Sprinkle with grated cheese.
5. Retirez le mélange de poulet dans la marmite
5. Quite la mezcla de pollo del recipiente interior
7. Press “Menu”, select “Brown/Sauté” function, press
chauffée et mettez-le dans un bol séparé.
calentado y llévelo a otro recipiente.
“Start/Cancel” and brown for 15 minutes or until
6. Verser une généreuse portion de mélange épicé
6. Ponga una porción rebosante de mezcla de pollo
enchilada browns and cheese melts.
au poulet sur chaque tortilla molle et rouler.
picante sobre cada tortilla suave y enróllelas.
8. Gently remove enchiladas from inner pot. Repeat
Placer les 3 ou 4 tortillas garnies dans la marmite.
Coloque de 3 a 4 tortillas en el interior. Añada
step #6 to cook remainder of enchiladas and
Parsemer de fromage râpé.
queso rallado.
then serve with a fresh and spicy sauce,
7. Appuyer sur « Menu », sélectionner la fonction
7. Pulse la tecla "Menu" (Menú), seleccione la función
guacamole, chopped tomatoes, sour cream
« Sautés », appuyer sur le bouton
"Dorar/Saltear", pulse el botón
or jalapeno peppers.
« Démarrage / Arrêt » et faire sauter 15 minutes
"Start/Cancel" (Iniciar/Cancelar) y dore durante
ou jusqu’à ce que les enchiladas soient dorées et
15 minutos o hasta que la enchilada se dore y el
que le fromage ait fondu.
queso se derrita.
8. Retirer délicatement les enchiladas de la marmite.
8. Retire las enchiladas del recipiente interior con
Répéter l’étape 6 pour cuire le reste des
cuidado. Repita el paso N.º 6 para cocinar el resto
enchiladas; servir avec une sauce épicée fraîche,
de las enchiladas y, a continuación, sirva con una
de la guacamole, des tomates hachées, de la
salsa fresca y picante, guacamole, tomate picado,
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crème sure ou des jalapeños.
crema agria o chiles jalapeños.
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